kunci jawaban

Pengawetan yang dilakukan dengan fermentasi atau peragian, dan penambahan enzim adalah pengawetan secara …

Pengawetan yang dilakukan dengan fermentasi atau peragian, dan penambahan enzim adalah pengawetan secara …

a. fisik
b. kimia
c. biologis
d. mekanik

Jawaban

jawaban yang tepat adalah C. biologis

Pembahasan

Pengawetan secara biologis dapat dilakukan dengan fermentasi atau peragian, dan penambahan enzim.

Salah satu enzim yang dapat digunakan untuk pengawetan adalah enzim papain. Enzim papain diperoleh dari getah pepaya, yang disadap dari buahnya yang berumur 2,5-3 bulan.

TRENDING |  Sebutkan dan jelaskan tiga metode perwilayahan

Jadi, jawaban yang tepat adalah C.

Pertanyaan Serupa:

Gejala penyakit akibat MSG disebut….

a. Chinese Restaurant Syndrome
b. diabetes
c. karsinogenik
d. obesitas

Jawaban

jawaban yang benar adalah A. Chinese Restaurant Syndrome

Pembahasan

Penyedap rasa di masyarakat sering disebut sebagai vetsin atau MSG (monosodium glutamate). Pemakaian MSG yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan pada sel saraf. MSG diperkirakan berhubungan dengan gejala-gejala pada Chinese Restaurant Syndrome, antara lain nyeri kepala, kulit yang kemerahan, dan berkeringat.

TRENDING |  Taksonomi, Anatomi, dan Fisiologi tumbuhan merupakan cabang ilmu Biologi yang dapat dimanfaatkan oleh manusia untuk

Jadi, jawaban yang benar adalah A.

 

Pertanyan Lain :

TRENDING |  Jelaskan alasan kategori benda fosil manusia purba

Kumpulan Materi :

Informasi Kuliah dan Beasiswa :

Daftar Isi :

Check Also

kunci jawaban

Berapa panjang dan lebar lapangan bola basket?

Berapa panjang dan lebar lapangan bola basket? Jawaban Permainan bola basket dapat dimainkan di lapangan …