kunci jawaban

Pengawetan yang dilakukan dengan fermentasi atau peragian, dan penambahan enzim adalah pengawetan secara …

Pengawetan yang dilakukan dengan fermentasi atau peragian, dan penambahan enzim adalah pengawetan secara …

a. fisik
b. kimia
c. biologis
d. mekanik

Jawaban

jawaban yang tepat adalah C. biologis

Pembahasan

Pengawetan secara biologis dapat dilakukan dengan fermentasi atau peragian, dan penambahan enzim.

Salah satu enzim yang dapat digunakan untuk pengawetan adalah enzim papain. Enzim papain diperoleh dari getah pepaya, yang disadap dari buahnya yang berumur 2,5-3 bulan.

TRENDING |  Tujuan berdirinya organisasi pergerakan nasional Budi Utomo adalah

Jadi, jawaban yang tepat adalah C.

Pertanyaan Serupa:

Gejala penyakit akibat MSG disebut….

a. Chinese Restaurant Syndrome
b. diabetes
c. karsinogenik
d. obesitas

Jawaban

jawaban yang benar adalah A. Chinese Restaurant Syndrome

Pembahasan

Penyedap rasa di masyarakat sering disebut sebagai vetsin atau MSG (monosodium glutamate). Pemakaian MSG yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan pada sel saraf. MSG diperkirakan berhubungan dengan gejala-gejala pada Chinese Restaurant Syndrome, antara lain nyeri kepala, kulit yang kemerahan, dan berkeringat.

TRENDING |  Berdasarkan letak geologis, wilayah Indonesia dilalui oleh 2 sirkum, yaitu ....

Jadi, jawaban yang benar adalah A.

 

Pertanyan Lain :

TRENDING |  Orang-orang Portugis terusir dari Maluku karena

Kumpulan Materi :

Informasi Kuliah dan Beasiswa :

Daftar Isi :

Check Also

kunci jawaban

Ciri-ciri historiografi kolonial salah satunya adalah

Ciri-ciri historiografi kolonial salah satunya adalah …. A. kekayaan akan data-data sejarah B. tidak digunakannya …